Die Südafrikaner

In Südafrika haben wir uns auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz spezialisiert. Allesamt Rebsorten, die mit ihrer tief dunklen Farbe und der ausgeprägten Gerbstoffstruktur einen komplett anderen Weintyp als unsere Spätburgunder von der Ahr ergeben. Zudem sind dies Rebsorten, die in Deutschland aufgrund der klimatischen Bedingungen nicht immer einfach zu handhaben wären. Das alles macht die Arbeit in Südafrika und diese Weine für uns so spannend!

„us de Kap“ Sauvignon Blanc	„us de Kap“ Shiraz	Z - Cabernet Sauvignon
Zwalu